筑牢食品安全屏障 守护师生舌尖安全

 

3月15日下午,我校食品安全专题培训会在艺术传媒大楼多功能厅召开,四川文理学院党委常委副校长徐晓宗、达州市达川区市场监督管理局副局长王玉成出席并讲话。

 

徐晓宗副校长提出四点工作要求:树立筑牢学校食品安全工作的政治自觉;加强学习,养成筑牢学校食品安全工作的行动自觉;狠抓落实,提升学校食品安全工作的保障能力抓好疫情防控常态化工作

         王玉成副局长强调了食品安全的三个关键环节:一是做好每日晨检记录;二是食品原材料在运输,验收环节层层把关;三是食品安全制度要落地落实。

会议邀请市场监管局专家进行了“学校食堂餐饮食品安全风险与防控”专题培训,通过培训,进一步提升了从业人员的安全意识和处置能力。

会议由后勤服务处处长严庄主持,达川区市场监管局翠屏所、四川文理学院后勤服务处、博大资产公司管理人员和学校食堂从业人员参加了培训会议。

                                         后勤服务处

                                    2022年3月17日