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后勤开展安全专项检查

后勤服务处校医院组织开展食品安全和卫生防疫专项检查

作者: 来源: 发表于:2018年03月16日 文章点击数:2277 【打印】

为切实加强我校食品卫生安全与卫生防疫工作,强化学校食品安全及传染病日常监控机制,确保师生员工的身体健康和生命安全,营造和谐、健康、安全的校园环境和教学秩序,314日,由后勤服务处校医院牵头,后勤服务处主要领导带队,组织校医院、餐饮中心、水电中心和博大资产公司相关部门对我校莲湖和南坝校区食品卫生安全与卫生防疫工作进行了专项检查。

检查组重点对各食堂、各餐饮点餐饮从业人员健康证、经营场所许可证、食品环境卫生情况、下水排污口覆盖情况、各种食品原材料采购、进货渠道、索证、记录、存贮情况、食品保质期、食品留样、餐具消毒情况、学生公寓直饮水和二次供水区域等进行了严格细致的检查。

检查过程中,检查组一行与各点负责人亲切交谈,了解关心他们在生活、工作的困难和需求,并要求他们树立大局意识,进一步强化工作人员安全教育,严格遵守操作规程,规范管理,做好巡查记录,做到警钟长鸣,确保工作安全、有序推进。对检查中发现的一些隐患和具体问题提出整改意见,并要求各部门要进一步加强日常管理,强化经常性开展有关食品卫生安全和传染病防控法律法规、规章和具体操作规范的培训教育等工作,确保食品卫生和传染病防控不出问题。

 

(撰稿:王铮  程萍  审稿:王子荣

二〇一八年三月十六日                      

 
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