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学校召开食品安全工作专题会

作者: 来源:转载自:四川文理学院官网 发表于:2019年03月25日 文章点击数:2061 【打印】

为进一步加强学校食品安全工作,使食品安全落到实处,318日下午,学校在莲湖校区召开食品安全专题工作会,党委副书记、校长刁永锋主持并讲话,党委副书记、工会主席侯忠明、副校长徐晓宗、朱兴华出席。

刁永锋对学校广大餐饮工作者付出的努力给予充分肯定。他强调,学校食品安全关系师生的身心健康,关系学校、社会的稳定,一定要牢牢把握当前学校食品安全形势,站在讲政治、讲大局、讲良心的高度,本着对师生、对学校、对社会高度负责的态度,切实增强做好食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感。

对于做好学校食品安全工作,他要求:一要认真把握形势,高度重视学校食品安全,餐饮管理部门及餐饮人员要把食品安全工作放在首位,认真学习食品安全法律法规,树立好底线思维和法治思维;二要落实责任,将食品安全各项工作落实到位,严格做好食品安全监督管理工作,切实把好餐饮从业人员的入口关;三要做好溯源工作、流程设计及日常运行管理体系监控;四要针对食品安全隐患问题,及时进行全面排查、整改;五要不断完善学校食品安全应急事件处置方案,全面提升食品安全监管和抵御潜在风险的能力。

侯忠明、徐晓宗、朱兴华分别在会上发言。侯忠明要求,要以成都七中实验学校食品安全事件为警醒,敲响学校食品安全的警钟,提醒食堂工作人员时刻绷紧安全红线,把师生的生命安全放在第一位。徐晓宗要求,要以强化源头监管为基础,坚持严防严查严监制作流程,同时,以智慧监管为手段,落实食堂工作师傅的身心安全管理,加强对突发食品安全事件的应急管理。朱兴华要求食品安全工作要树立底线思维,严格检查,务必做到制度落实、责任到人。

后勤服务处、博大资产公司负责人分别从基本情况、思想重视、制度完善、责任落实、措施强化、存在的不足及今后努力的方向等,汇报后勤及资产公司抓食品安全工作情况。

相关部门负责人及全校食堂、合作餐饮门店班组长和管理人员参加本次会议。

 
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